Brady生日籌款

在富庶的香港，我們每天浪費的廚餘和完好的食物高達3,600噸（重量等於300架雙層巴士）。當中98%會被送往堆填區處理，與其他垃圾一樣，並列為「都市固體廢物」。

丟掉食物，不但浪費了地球資源，亦造成堆填區爆滿問題，直接破壞環境，加速氣候變化。

看看問題的另一面：香港貧富懸殊問題嚴重，超過100萬人生活於貧窮線以下，但是糧食價格卻按年飆升，出現「越買越貴，卻越買越少」的現象。弱勢社群首當其衝，負擔不起的市民不斷增加。據統計*超過一半低收入家庭每月用於購買食物的開支超過4成。

丟掉的同時，亦等於把生產運輸以至銷售過程所耗用的資源也一併丟到堆填區。這些資源，都是珍貴而有限的。

我們是否以為食物很便宜，垂手可得，可任意浪費？

浪費食物的同時，我們可曾想到社區上很多市民無法溫飽，甚至三餐不繼？

「食德好」就在這背景下誕生。我們希望充當一道食物分享的橋樑，將業界商販及社區連繫在一起，把廚餘和過剩的食物轉化為美好的禮物。

我們創造綠色就業，聘任區內的基層人士擔任食物回收隊，到街市商戶及生產商收集過剩的蔬果和完好食物，並直接轉贈予社區有需要的市民及團體。

無論是環境問題，抑或是貧窮問題，整個社會都要面對。我們希望集結社區、商界力量，一起對抗以上問題。

食德好是一個提供食物援助服務、同時落實源頭減廢的回收團隊。我們穿梭街市及市面回收食物，轉贈食物予有需要人士。 如您認同食德好「拯救食物、飽沃基層」的理念，邀請您捐助我們，為地球可持續發展出一分力！